Seit 2015 produzieren wir erfolgreich Schweizer Safran in der Surselva und in Obwalden. Wir setzen uns ein für eine nachhaltige Produktion und beste Qualität. Bei der Bewirtschaftung unserer Felder verzichten wir bewusst auf Pestizide und synthetische Düngemittel. Alle Arbeitsprozesse geschehen von Hand – vom Setzen über die Ernte bis hin zum Selektionieren der roten Narben. Bei der Veredelung von Produkten arbeiten wir mit ausgewählten Partnern zusammen, die unsere Philosophie teilen.